香煎三文鱼

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参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

香煎三文鱼的用料

三文鱼 125克 柠檬 2片
黑胡椒海盐 2.5克 葡萄酒 1匙
欧芹 适量 迷迭香 1根
橄榄油 1勺 寿司酱油 1小匙

香煎三文鱼的做法

#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

准备齐食材和调料，这次用的佳沃三文鱼排，富含优质的深海蛋白质，多种维生素矿物质元素，不饱和脂肪和omega3,给孩子们补充蛋质最适合不过了。
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

将三文鱼排的鱼鳞刮干净，放流动的自来水下冲洗干净。再用厨房纸擦干水分，撒上黑胡椒海盐，欧芹，浇上一匙葡萄酒。
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

两面各挤上几滴柠檬汁，腌制十分钟左右
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

小锅放水烧开，加一小勺食盐和几滴橄榄油
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

放入洗干净的芦笋焯水，捞出沥干水分备用
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

煎锅烧热放适量橄榄油大火将油烧制8成热 放入三文鱼排煎大概两分钟左右
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解7

步骤7

待其表面金黄后翻面再煎另一面。喜欢迷迭香的可以将迷迭香也放煎锅中炸出香味来。
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解8

步骤8

两面各煎制大概两分钟左右，待其表面金黄略焦即可，炸脆的迷迭香搓碎撒在三文鱼排表面，淋上一小匙寿司酱油，外焦里嫩的香煎三文鱼排就可以享用了。
#山姆友约#香煎三文鱼的做法图解9

步骤9

再摆一个漂亮的盘子里，看着口水都流下来了。

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 上海

©本菜谱的做法由 贪吃猫咪头 编写，未经授权不得转载
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