香芹焗虾

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诺诺0819
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香芹焗虾的用料

蒜头 3瓣 花生油 少许克
姜 5片 香芹 200g
黑虎虾 500g 小米椒 2个
小葱 5根

香芹焗虾的做法

香芹焗虾的做法图解1

步骤1

黑虎虾洗净，剪去虾枪和虾须
香芹焗虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备好，另取一小碗准备料汁，放生抽蚝油鱼露，少许淀粉和白糖搅拌均匀搅拌均匀
香芹焗虾的做法图解3

步骤3

砂锅内喷少许油，油热后放葱姜蒜煸出香味
香芹焗虾的做法图解4

步骤4

芹菜平铺上去
香芹焗虾的做法图解5

步骤5

备好的虾也放上去
香芹焗虾的做法图解6

步骤6

准备好的料汁浇上去
香芹焗虾的做法图解7

步骤7

放入葱段和小米椒，盖上盖子中小火焖10分钟
香芹焗虾的做法图解8

步骤8

6分钟后，虾基本7～8分熟了，加少许料酒继续焖4分钟
香芹焗虾的做法图解9

步骤9

时间到，可以起锅了
香芹焗虾的做法图解10

步骤10

装盘撒小葱芝麻，虾嫩汁鲜，放点粉丝应该也不错。

香芹焗虾的烹饪技巧

如果砂锅大小合适，就不用另外装盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 诺诺0819 编写，未经授权不得转载
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