什锦肉酱面，营养好味道！

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齐刘海超会吃
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秋意浓，凉风嗖嗖吃什么好呢？ 来一碗酱香浓郁，营养充足的什锦肉酱面吧！老少皆宜，味道好极了！
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什锦肉酱面的用料

面条 2人份 五花肉 200g
蚝油 适量 酱油 1勺
葱 1/3根 五香粉 适量
豆瓣酱 半勺 青椒 1个
油 适量 黑胡椒粉 适量
盐 2克 黄瓜 1根

什锦肉酱面的做法

#花式炖煮不停歇#什锦肉酱面，营养好味道！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 猪肉末、蒜苔、西红柿、青笋、豆嘴、洋葱、葱、姜、干辣椒。
#花式炖煮不停歇#什锦肉酱面，营养好味道！的做法图解2

步骤2

其他食材切成丁，葱姜干辣椒切末。
#花式炖煮不停歇#什锦肉酱面，营养好味道！的做法图解3

步骤3

猪肉切末，放入老抽和玉米淀粉抓匀，腌制15分钟。
#花式炖煮不停歇#什锦肉酱面，营养好味道！的做法图解4

步骤4

油热放入姜蒜干辣椒爆香，再倒入肉酱炒香，放入1勺黄豆酱和盐翻炒，再放入切好的配菜，加一碗水炖煮收汁。
#花式炖煮不停歇#什锦肉酱面，营养好味道！的做法图解5

步骤5

出锅前，放少量醋。煮好面条，浇到面条上。 酱酱，美味出炉～

什锦肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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