清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼是最能体现鱼本身鲜美的一种做法,简单美味!
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清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼 2条 蒸鱼酱油 适量
食用油 少许 大葱 一段
一小块 干辣椒 一个
花椒 少许 香葱 2根
豆豉 少许

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼#天猫美味妙妙屋#的做法图解1

步骤1

黄花鱼清理干净,用厨房纸吸干水份,两面划斜刀,鱼肚子里塞一些葱姜丝,在鱼表面放一些葱姜丝,豆豉和花椒粒,冷水上锅开锅后蒸15分钟
清蒸黄花鱼#天猫美味妙妙屋#的做法图解2

步骤2

鱼蒸好以后拿出来把汤汁倒掉,在鱼表面加上香葱丝姜丝干辣椒花椒,锅里烧一大勺热油,浇到鱼身上
清蒸黄花鱼#天猫美味妙妙屋#的做法图解3

步骤3

再浇上一些蒸鱼豉油完成!

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-24 · 北京

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