意想不到的组合

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ᴴ安于命
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南瓜炒咸鸭蛋

组合的用料

南瓜 根据吃得人数决定 咸鸭蛋 两个差不多
盐 咸鸭蛋咸就不放 食用油 不用很多
鸡精 可放可不放

组合的做法

意想不到的组合的做法图解1

步骤1

准备好南瓜和咸鸭蛋
意想不到的组合的做法图解2

步骤2

南瓜切片，不用太薄
意想不到的组合的做法图解3

步骤3

先把南瓜倒进去炒，炒的变色就可以把咸鸭蛋敲进去了，然后用锅铲把咸鸭蛋的蛋黄捣碎，然后加水开小火，炖煮一会，直到南瓜熟透，就可以调味出锅了

组合的烹饪技巧

整碗菜的咸淡取决于自己，如果咸鸭蛋偏咸，就不要放盐了，另外就是整个咸鸭蛋都要的，不需要事先捣碎，放进锅里之后再捣碎就可以了，还有就是加水不用加很多，开小火炖煮一会，南瓜熟透了才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 浙江

©本菜谱的做法由 ᴴ安于命 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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