火锅可乐排骨

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家庭版科技与狠活~香甜辣

火锅可乐排骨的用料

猪肋排 1000g 可乐 500ml
一段 3片
生抽 适量 白芝麻 适量
淀粉 2勺 火锅底料 1块

火锅可乐排骨的做法

火锅可乐排骨的做法图解1

步骤1

不要选有脆骨的,一定要选纯肋排,按如图的样子切
火锅可乐排骨的做法图解2

步骤2

冷水下锅,放入料酒,葱姜,水开后5分钟捞出
火锅可乐排骨的做法图解3

步骤3

将肋排再煎出如图的样子,再调小小火
火锅可乐排骨的做法图解4

步骤4

将一块高端的火锅底料放入锅中,再倒入500ml可乐,生抽适量,开中火,如果不是不粘锅就要勤翻炒,不粘锅大概15分钟后看看汤汁收的怎么样,再倒入一点淀粉勾芡关火
火锅可乐排骨的做法图解5

步骤5

撒上芝麻捞出,OK啦!!!

火锅可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-31 · 天津市

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