空气炸猪肘

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空气炸猪肘的用料

猪肘 1个 葱姜蒜 适量
料酒 2勺 花椒 30粒
酱汁 生抽，老抽，豆瓣酱，耗油，腐乳，蜂蜜，
蜂蜜，冰糖，盐

空气炸猪肘的做法

#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解1

步骤1

准备一只猪肘
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解2

步骤2

加葱姜料酒花椒煮开，小火煮20分钟，去血沫。然后清洗干净
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解3

步骤3

调一碗减脂，均匀抹在猪肘上，放在袋子里冷藏一夜入味
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解4

步骤4

腌好的肘子放进高压锅，加入熟的鸡蛋。还有剩下的汤汁和适量清水，上汽小火压一个半小时
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解5

步骤5

晾凉的肘子取出来去骨
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解6

步骤6

用锡纸包住肉的部分，把皮露出来，撒上椒麻烧烤料，空气炸锅200℃烤20分钟
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解7

步骤7

椒麻软烂，皮酥肉烂超级好吃！
#摩其林美味CP#空气炸猪肘的做法图解8

步骤8

一定要试试

空气炸猪肘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
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