萝卜丝小丸子

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立冬后要多给家人吃白色食物，白色食物入肺，冬吃白润肺降噪好处多多！今天教你们蒸个简单营养又美味的萝卜丝小丸子，食材加入了香菇、高钙虾皮，口感甚是鲜美，营养丰富还能补钙，还搭配了富含膳食纤维的燕麦麸，低卡低脂，特别适合减脂健身、三高人群吃哦！

萝卜丝小丸子的用料

白萝卜 200g 香菇 2朵
葱花 适量 虾皮 适量
即食燕麦麸 2袋 小鲜侣调味汁 10g
酱油心生 10g

萝卜丝小丸子的做法

萝卜丝小丸子的做法图解1

步骤1

食材 白萝卜200克｜香菇2朵 葱花｜虾皮｜即食燕麦麸2袋 调味 小鲜侣调味汁10克 酱油心生10克 锅具 阿米尔蒸锅
萝卜丝小丸子的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净去皮先切片再切丝（天气干燥容易内热，而萝卜可清热降火，缓解肝火虚旺）；
萝卜丝小丸子的做法图解3

步骤3

香菇2朵洗净掰小块放摩飞绞肉机一键绞碎；
萝卜丝小丸子的做法图解4

步骤4

阿米尔小球锅烧开水放萝卜丝焯水后捞出攥干水分（焯水可以去除部分辛辣）；
萝卜丝小丸子的做法图解5

步骤5

装碗放入香菇丁、1把虾皮、葱花、2袋即食燕麦麸共60克（高纤高蛋白，能清肠刮脂，是全球十大健康食物之一，它的热量低，营养价值却很高）；
萝卜丝小丸子的做法图解6

步骤6

挤入10克小鲜侣调味汁、10克酱油心生；
萝卜丝小丸子的做法图解7

步骤7

充分混合均匀；
萝卜丝小丸子的做法图解8

步骤8

抓取适量团成球状后放入阿米尔蒸屉中；
萝卜丝小丸子的做法图解9

步骤9

上汽蒸5分钟左右至食材熟透就可以（德国GREBLON麦饭石，气垫不粘更耐用耐磨，宽大的弧度保温性良好，多灶通用，厨房必备）；
萝卜丝小丸子的做法图解10

步骤10

蒸好就可以上桌啦，口味比较重的可以蘸酱吃，沙拉酱、低脂油醋汁等都可以；
萝卜丝小丸子的做法图解11

步骤11

萝卜素有“蔬中小人参”之称，价格便宜效果佳，非常适合干燥寒冷的秋冬，立冬之后给家人多吃白色食物，养肺润燥功效佳；
萝卜丝小丸子的做法图解12

步骤12

加入了香菇、虾皮，口感甚是鲜美，老人孩子都爱吃，低卡低脂营养丰富，尤其适合减脂瘦身和三高人群；

萝卜丝小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-09 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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