酸辣鱼片

精品
12.4万 浏览 3075 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

用做酸辣肥牛的方法来做酸辣鱼片 ，味道真好。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

酸辣鱼片的用料

鱼片 300克 金针菇 适量
芹菜 2根 葱姜蒜 适量
红椒丝 适量 酸汤肥牛调味酱 适量
食用油 2勺

酸辣鱼片的做法

#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解1

步骤1

事先浆好的鱼片。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解2

步骤2

准备好配菜：金针菇，芹菜。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开加2克盐和1小勺鸡精，放入金针菇和芹菜，烫至芹菜金针菇断生。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解4

步骤4

捞出沥干水份放入盆底。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解5

步骤5

原锅水再次烧开，放入浆好的鱼片烫熟。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解6

步骤6

捞出鱼片放在金针菇和芹菜上。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解7

步骤7

摆上葱姜蒜和红椒丝，淋上热油。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解8

步骤8

油锅留少量油，爆香酸辣酱。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解9

步骤9

加一碗清水煮沸。
#冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法图解10

步骤10

将煮沸后的汤汁淋到鱼片上就好。鱼片滑嫩，金针菇芹菜爽口，汤汁酸辣开胃。

酸辣鱼片的烹饪技巧

任何牌子的酸汤肥牛酱多可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-11 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

酸辣鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #冬季滋补花样吃法#酸辣鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活