肉圆蒸鸡蛋

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鸡蛋和肉末搭配营养丰富，鸡蛋的嫩滑、肉圆鲜嫩好吃多汁，养出好身体，调出好气色来温暖整个冬天
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

肉圆蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 肉末 180克
盐 少许 胡椒粉 少许
淀粉 少许 味达美葱姜料酒 2勺
昧达美臻品蚝油 1勺 味达美味极鲜酱油 1勺
爱乐甜零卡糖 适量 葱 1根

肉圆蒸鸡蛋的做法

#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入少许盐和胡椒粉葱白、味达美葱姜料酒
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入味达美味极鲜酱油和蚝油
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入零卡糖
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

拌匀后加入淀粉
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

做成大肉圆
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中水开加入肉圆蒸十分钟
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

碗中打入三个鸡蛋
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

打散后用网漏过滤一下
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

然后加入肉圆中在蒸八分钟
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

蒸熟后加入味极鲜酱油
#冬季滋补花样吃法#肉圆蒸鸡蛋的做法图解12

步骤12

最后洒上葱花

肉圆蒸鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋打散漏网过滤出浮沫，蒸出鸡蛋没有气泡而且嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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