酸汤肉沫米线

酸汤肉沫米线

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酸辣开胃的酸汤肉末米线，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

酸汤肉沫米线的用料

米线 150g 肉末 100g
番茄 1个 泡菜 10g
豆皮 100g 花生米 10g
蒜 3g 豆瓣酱 10g
生抽 20g 蚝油 5g
米醋 10g 盐 2g
小米辣 2个 葱花 2g

酸汤肉沫米线的做法

#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解1

步骤1

锅入油，放入肉末炒白
#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解2

步骤2

放入蒜片、豆瓣酱炒出红油
#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解3

步骤3

放入番茄丁炒出汁
#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解4

步骤4

放入生抽20g，蚝油5g，开水煮开
#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解5

步骤5

放入米线、豆皮，泡菜煮3分钟
#冬季滋补花样吃法#酸汤肉沫米线的做法图解6

步骤6

放上米醋10g，盐2g，小米辣、葱花，花生米就好啦~

酸汤肉沫米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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