奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤

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小秋ebiy
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大家对鲫鱼汤的印象往往停留在产妇饮用上，其实鲫鱼汤的营养丰富，不止可以平时用来催奶，其实还有很多其他的功效，对于身体虚脱的人来说 也可以滋补身体。

奶白鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 香葱 1根
姜 2片 盐 1勺
白胡椒粉 适量 猪油 10克
枸杞 6克

奶白鲫鱼汤的做法

奶白鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

把鲫鱼花刀。
奶白鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

煎炒时一定要放猪油，这样汤汁才更鲜美。
奶白鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅前适当放点盐巴，以防粘锅。
奶白鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煮鲫鱼汤一定要用沸腾的水，大火煮五分钟。鲫鱼本身太多小刺，如果给小孩吃的话，可以弄碎煮，这样鱼肉都在汤汁里，也不浪费。
奶白鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

最后用勺子把骨头弄掉，放点枸杞。

奶白鲫鱼汤的烹饪技巧

不过由于鲫鱼汤中的嘌呤含量比较高，所以痛风患者要注意一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 福建省

©本菜谱的做法由 小秋ebiy 编写，未经授权不得转载
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