好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）

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周末在家追剧当然少不了烤猪蹄啦～～～ 只需要几步+空气炸锅，就能做出比外面还好吃的烤猪蹄 ……好吃到飞起，好吃到吮手指☺️☺️，一起看看做法吧！

烤猪蹄的用料

猪蹄 1只 大料 两颗
花椒 3粒 干辣椒 3个
桂皮 一块 香叶 两片
生姜 三片 黄豆酱 半勺
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 冰糖 5颗
葱 1根 味精 少许
盐 少许 四川干碟 1袋

烤猪蹄的做法

好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备一个猪蹄，姜葱
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

倒入料酒，焯水，然后洗干净
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放入调料，煮一小时半
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

大火收汁
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

撒入四川干碟，190度，烤12分钟翻面，撒上干碟，再烤12分钟
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

外焦里嫩就可以啦
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

太香啦
好吃到飞起的烤猪蹄（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

好好吃啊，快试试

烤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 江苏

©本菜谱的做法由 喜果手作 编写，未经授权不得转载

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