凉拌卤牛拼盘

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叶春妞
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今天用卤好的五花趾、牛尾、牛舌、金钱肚做凉拌

凉拌卤牛拼盘的用料

牛肉（五花趾）: 一小块 牛尾: 适量
牛舌: 适量 牛肚: 适量
黄瓜: 半根 胡萝卜: 适量
香菜: 适量 酒鬼花生: 适量
白芝麻: 适量 自制蒜泥辣椒酱: 适量

凉拌卤牛拼盘的做法

凉拌卤牛拼盘的做法图解1

步骤1

胡萝卜黄瓜切丝、香菜切断、一勺蒜泥辣椒适量的芝麻酱+酒鬼花生
凉拌卤牛拼盘的做法图解2

步骤2

卤好的五花趾、金钱肚、牛舌、牛尾…
凉拌卤牛拼盘的做法图解3

步骤3

倒入牛肉备好的配菜，拌匀就可以吃了。

凉拌卤牛拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 福建省

©本菜谱的做法由 叶春妞 编写，未经授权不得转载
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