河南味道！蒸肉焖子

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孙丹丹li
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蒸肉焖子的用料

粉条，肉，红薯淀粉，葱姜，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，十三香，糖，

蒸肉焖子的做法

河南味道！蒸肉焖子的做法图解1

步骤1

粉条一斤
河南味道！蒸肉焖子的做法图解2

步骤2

水开把粉条煮2分钟变软，装进盘子
河南味道！蒸肉焖子的做法图解3

步骤3

肉剁碎，切葱和姜末
河南味道！蒸肉焖子的做法图解4

步骤4

炒锅放油放入肉沫炒出水分加入葱姜爆香，放入老抽，生抽，耗油炒至上色加适量清水，放入盐，十三香，胡椒粉，鸡精调味，水开放入粉条
河南味道！蒸肉焖子的做法图解5

步骤5

小火慢煮收干汤汁即可
河南味道！蒸肉焖子的做法图解6

步骤6

准备200克淀粉，倒入清水搅拌成酸奶状就行
河南味道！蒸肉焖子的做法图解7

步骤7

倒入调好的粉条上抓拌均匀
河南味道！蒸肉焖子的做法图解8

步骤8

粉条倒进蒸屉上，整理平整，上锅蒸50分钟就可以
河南味道！蒸肉焖子的做法图解9

步骤9

时间到开锅啦
河南味道！蒸肉焖子的做法图解10

步骤10

这样蒸蒸好焖子无论凉拌，煎炒还是扣碗都非常好吃，有没有很想吃呀

蒸肉焖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 河南省

©本菜谱的做法由 孙丹丹li 编写，未经授权不得转载
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