简单易学～～锅塌尖椒

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幺幺日食记
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普通的煎鸡蛋没有特色，这道锅塌尖椒颜色搭配完美，味道不仅有鸡蛋的嫩，还有辣椒的辛辣，下饭又好吃！！！

锅塌尖椒的用料

鸡蛋 3个 辣妹子 2个
盐 1勺 花生油 适量

锅塌尖椒的做法

简单易学～～锅塌尖椒的做法图解1

步骤1

准备材料鸡蛋和辣椒，辣椒切成碎，和鸡蛋在碗里搅在一起，放少许盐。
简单易学～～锅塌尖椒的做法图解2

步骤2

锅中放少许花生油，小火把搅好的鸡蛋放入锅中。
简单易学～～锅塌尖椒的做法图解3

步骤3

小火慢慢煎，一面稍微成型之后，将鸡蛋翻个面。
简单易学～～锅塌尖椒的做法图解4

步骤4

两面都成型后，就可以关火出锅。
简单易学～～锅塌尖椒的做法图解5

步骤5

出锅放入盘中就可以食用了。

锅塌尖椒的烹饪技巧

一点火不要太大，否则容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-28 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 幺幺日食记 编写，未经授权不得转载
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