小朋友都爱的红薯牛角包馒头

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咖喱鱼丸－
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想要小朋友吸收好，长的好，可以给他多吃发面食物，比如面食，面疙瘩，各种馒头！！

红薯牛角包馒头的用料

自发面粉 150g 红薯泥 50g
纯牛奶 100g

红薯牛角包馒头的做法

小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解1

步骤1

红薯削皮，切片上锅蒸熟
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解2

步骤2

自发面粉150克，红薯泥50克，纯牛奶温热30℃左右备用
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解3

步骤3

将红薯泥，自发粉，牛奶，放一起
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解4

步骤4

搓成团
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解5

步骤5

擀面杖，擀成一厘米厚度就成
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解6

步骤6

面团成长方形，切成长长的小三角形，然后沿着长的那端卷起来
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解7

步骤7

卷好的牛角包样子，冬天放一盘温水在锅里醒发30分钟，然后倒掉，上凉水蒸12分钟，关火，闷3分钟
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解8

步骤8

做好的牛角包馒头，是不是很有食欲呀
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解9

步骤9

做了几个一口闷的，超级迷你哈
小朋友都爱的红薯牛角包馒头的做法图解10

步骤10

这个自发粉，挺好用的，馒头包子一次搞定

红薯牛角包馒头的烹饪技巧

①这次用的自发粉成团不用等发酵。 ②纯牛奶温热不超过30℃以上，也可以用温水代替。 ③上锅蒸前要醒发30分钟。 ④蒸熟后不要直接打开锅，闷3.4分钟再开锅就不会塌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-29 · 福建

©本菜谱的做法由 咖喱鱼丸－ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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