德国传统苹果蛋糕

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穹然孑迷y
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德国苹果蛋糕的用料

黄油 90克 细砂糖 50克
食盐 2克 鸡蛋 2个
低粉 130克 泡打粉 2克
牛奶 30毫升 苹果 1个

德国苹果蛋糕的做法

德国传统苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化
德国传统苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

加细砂糖打发
德国传统苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，分两次加入黄油，打匀
德国传统苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

加面粉，盐，泡打粉，拌匀
德国传统苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

加牛奶拌匀
德国传统苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

模具垫油纸，上一步面糊装入模具，抹平
德国传统苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热
德国传统苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

苹果去皮去核，切4块，再切薄片，底部不切断
德国传统苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

铺到模具中
德国传统苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

放预热好的烤箱，180度约40分钟
德国传统苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

香喷喷出炉

德国苹果蛋糕的烹饪技巧

1.上色太快可用锡纸挡住 2.苹果氧化太快可放柠檬水中浸泡 3.6或8寸模具均可，6寸比较厚，8寸薄，烤到最后用试针试下内部没有湿的面糊即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 江苏

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载
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