好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)

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最近好利来蛋糕风好大哦~尤其圣诞树蛋糕,好好看 于是,我也想做款圣诞树迎接圣诞节的到来 ……不过,我做了改版圣诞,将抹茶口味换成了白桃乌龙茶口味,味道不错呢!芋泥and乌龙茶好搭哦! 吃起来口感层次丰富!芋泥的丝滑,奶香浓郁的马斯卡彭!家人都爱吃!

圣诞蛋糕的用料

戚风胚 鸡蛋 5个
牛奶 45克 45克
低粉 55克 砂糖 60克
柠檬汁 4滴 芋泥
荔浦芋头 300克 紫薯粉 15克
牛奶 23克 淡奶油 50克-70克
砂糖 20克 炼乳 15克-20克
白桃乌龙茶奶油 奶油 150克
马斯卡彭 50克 白桃乌龙茶粉 6克
砂糖 20克

圣诞蛋糕的做法

好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解2

步骤2

加入紫薯粉、牛奶、淡奶油、砂糖与炼乳
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解3

步骤3

用均质机打至细腻,如果稠了可以再加点牛奶,如果不甜,再加点糖,个人口味
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解4

步骤4

蛋糕胚剪成不一样尺寸
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解5

步骤5

奶油+马斯卡彭+白桃乌龙茶粉+砂糖
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解6

步骤6

打至八成发
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解7

步骤7

挤入芋泥馅
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解8

步骤8

依次叠起来
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解9

步骤9

外面裹一层奶油
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解10

步骤10

再用刮刀刮出圣诞树模样,摆上草莓
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解11

步骤11

筛一点糖粉
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解12

步骤12

可以吃啦
好利来圣诞蛋糕(白桃乌龙茶奶酪)的做法图解13

步骤13

要不你先来一口?

圣诞蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-30 · 江苏

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