蒜苔木耳章鱼足

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今天和大家分享一道美味的家常小炒蒜苔木耳章鱼的做法供您参考。制作这道美食我使用到了东古海鲜酱油&东古百味鲜蚝油。成品菜肴色泽艳丽,咸鲜适口。是道佐酒下饭的好菜!喜欢的小伙伴要去试一下呀!真的嘎嘎好吃!关键是低脂健康,操作简单!
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蒜苔木耳章鱼足的用料

章鱼足(6人份) 500克 蒜苔 300g
东古百味鲜蚝油 10ml 东古海鲜酱油 10ml
料酒 10ml 1小段
2片 5克
食用油 1茶匙 鸡精 2g
白玉菇 100克 干木耳 15克
小米辣 1个

蒜苔木耳章鱼足的做法

#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解1

步骤1

章鱼足改刀切条备用
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解2

步骤2

白玉菇去老根洗净备用
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解3

步骤3

蒜苔摘好洗净切段备用
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解4

步骤4

干木耳泡发后,摘好洗净,连同章鱼足白玉菇下锅焯水,断生后捞出过凉控水备用
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解5

步骤5

起锅烧油,下葱姜爆香
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解6

步骤6

加入木耳,白玉菇,章鱼足煸炒
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解7

步骤7

下入蒜薹煸炒
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解8

步骤8

加入东古蚝油
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解9

步骤9

加入东古海鲜酱油
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解10

步骤10

加入料酒
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解11

步骤11

加入小米辣煸炒
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解12

步骤12

加入盐和鸡精盐炒均匀,大火收汁,出锅即可
#东古滋味 幸福百味#蒜苔木耳章鱼足的做法图解13

步骤13

最后上个成品图。蒜苔木耳章鱼足完成。感谢收看!

蒜苔木耳章鱼足的烹饪技巧

1.章鱼足改刀切成与蒜苔长度相等的条即可。 2.我这里放了一个小米辣提味,如果不喜欢可以改成红椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-04 · 辽宁省

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