香菇炒肉片

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家常美食

香菇炒肉片的用料

香菇 100g 五花肉 400g
1个 香葱 少许
少许 青椒 2个
料酒 适量
耗油
老抽

香菇炒肉片的做法

香菇炒肉片的做法图解1

步骤1

五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油
香菇炒肉片的做法图解2

步骤2

放入葱姜蒜入锅炒香
香菇炒肉片的做法图解3

步骤3

倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水
香菇炒肉片的做法图解4

步骤4

倒入香菇炒匀
香菇炒肉片的做法图解5

步骤5

放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
香菇炒肉片的做法图解6

步骤6

成品
香菇炒肉片的做法图解7

步骤7

成品
香菇炒肉片的做法图解8

步骤8

成品

香菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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