炸排骨

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Marlene.Huang
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炸排骨的用料

排骨 1根 鸡蛋 1个
甘汁园玉米淀粉 40克 中筋面粉 15克
盐 适量 鸡精 少许
酱油 少许 食用油 30毫升

炸排骨的做法

炸排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材
炸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗干净，倒入碗中
炸排骨的做法图解3

步骤3

放入1勺盐，1勺鸡精
炸排骨的做法图解4

步骤4

放入1勺酱油，搅拌均匀，静置30分钟使之入味
炸排骨的做法图解5

步骤5

放入15克玉米淀粉，抓拌均匀
炸排骨的做法图解6

步骤6

打入1个鸡蛋
炸排骨的做法图解7

步骤7

再放入25克玉米淀粉
炸排骨的做法图解8

步骤8

再放入15克中筋面粉
炸排骨的做法图解9

步骤9

抓拌均匀
炸排骨的做法图解10

步骤10

油锅七成热，一块块放入抓拌好的排骨，开始炸排骨
炸排骨的做法图解11

步骤11

注意把排骨翻面炸，不要烧焦了
炸排骨的做法图解12

步骤12

炸至金黄色，可以出锅
炸排骨的做法图解13

步骤13

炸排骨成品出锅

炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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