清炒苦瓜

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薯条沾腐乳
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清炒苦瓜的用料

苦瓜 2根 油 20克
小米辣 1个 小尖椒 2个
大蒜 4瓣 太太乐鲍汁蚝油 20克

清炒苦瓜的做法

#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜对半切开，去瓤
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解2

步骤2

切成片
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解3

步骤3

大蒜去皮后切成片
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解4

步骤4

小米辣和小尖椒切丝
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解6

步骤6

放入蒜片和辣椒炒出香辣味
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解7

步骤7

放入苦瓜
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解8

步骤8

中小火干煸
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解9

步骤9

煸至完全断生
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解10

步骤10

放入蚝油
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解11

步骤11

翻炒入味
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解12

步骤12

装盘食用
#加油 英格兰#清炒苦瓜的做法图解13

步骤13

成品图

清炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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