土豆炸炸

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取个昵称不容易123
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每个城市的小吃街总是会有一个炸土豆的摊摊。今天试着在家做了一下。感觉可以出摊了。

土豆炸炸的用料

土豆 火腿肠
椒盐 孜然粉
花椒粉 辣椒粉
小葱

土豆炸炸的做法

土豆炸炸的做法图解1

步骤1

土豆切小块，起锅倒油，放入土豆。
土豆炸炸的做法图解2

步骤2

土豆炸至金黄捞出。
土豆炸炸的做法图解3

步骤3

火腿肠切小段，入油锅，炸至微微发焦捞出。
土豆炸炸的做法图解4

步骤4

锅中留底油，爆香姜蒜沫。
土豆炸炸的做法图解5

步骤5

倒入炸好的土豆，火腿肠。
土豆炸炸的做法图解6

步骤6

适量椒盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，黑白芝麻。
土豆炸炸的做法图解7

步骤7

出锅前撒上葱花。
土豆炸炸的做法图解8

步骤8

出锅。

土豆炸炸的烹饪技巧

土豆和火腿肠全程用小火炸，一定要炸透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 湖北

©本菜谱的做法由 取个昵称不容易123 编写，未经授权不得转载
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