牛奶鸡蛋醪糟

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牛奶鸡蛋醪糟的用料

新鲜牛奶 500克 鸡蛋 2个
醪糟 100克 小苏打 半小勺
熟黑芝麻 适量 枸杞 少许
葡萄干 适量 桑椹干 适量
扁桃仁 适量

牛奶鸡蛋醪糟的做法

#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解1

步骤1

准备好要用的食材，我这个准备的是两人份。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解2

步骤2

小奶锅中倒入500ml牛奶。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解3

步骤3

加入半小勺小苏打，防止牛奶煮的结块。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解4

步骤4

再加入两勺米酒。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解5

步骤5

开小火，快速搅拌。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋打入碗中。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解7

步骤7

搅散。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解8

步骤8

牛奶煮热后淋入蛋液。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解9

步骤9

迅速搅拌，将蛋花煮熟就好了。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解10

步骤10

煮好的牛奶鸡蛋醪糟倒出来。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解11

步骤11

吃的时候在碗里面放入自己喜欢的果干。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解12

步骤12

撒上黑芝麻。
#安佳新年聚会食谱#牛奶鸡蛋醪糟的做法图解13

步骤13

最后我又撒了一点扁桃仁。一碗口感丰富，奶香浓郁的醪糟鸡蛋就做好了。冬天来一碗，从头暖到脚是不是特别幸福。

牛奶鸡蛋醪糟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 河南省

©本菜谱的做法由 苹果宝贝的美食日记 编写，未经授权不得转载
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