【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！

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苡陌的食光
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最初做这道菜就很简单，想吃的时候分分钟就能做好吃上，这道菜没办法点外卖，做好后要趁热吃才能拔出丝，会做饭的好处就是，想吃什么随时就可以吃上~快来一起试试吧！
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拔丝地瓜的用料

地瓜 适量 冰糖 适量

拔丝地瓜的做法

【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#的做法图解1

步骤1

地瓜去皮，切成块，地瓜上一定不能有水！！！
【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#的做法图解2

步骤2

锅中加油，油温五成热下入地瓜，地瓜上一定不能有水！！！
【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#的做法图解3

步骤3

小火将地瓜煎熟，放到吸油纸上吸去多余的油分。
【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#的做法图解4

步骤4

将锅刷干净，不留油，加入水和冰糖，熬糖。
【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#的做法图解5

步骤5

糖熬好后，迅速加入地瓜翻拌，地瓜都挂上糖就可以，准备一碗凉水，拔出丝放水里沾一下再吃，甜脆软糯，不要太巴适喽～

拔丝地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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