青椒豆腐面

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最近迷上了吃面～
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

青椒豆腐面的用料

南豆腐 1盒 面条 一把
大葱 半根 青辣椒 四五个
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 鸡汁 适量
花生米 适量 辣椒粉 加不加随你

青椒豆腐面的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解1

步骤1

辣椒切片
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解2

步骤2

葱切葱花
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解3

步骤3

五香花生米去皮
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解4

步骤4

备用
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解5

步骤5

南豆腐一盒
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解6

步骤6

水开煮面
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解7

步骤7

煮熟捞出备用
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解8

步骤8

烧油爆香葱花
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解9

步骤9

下辣椒片炒香
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解10

步骤10

放豆腐，对的，不用切直接发
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解11

步骤11

加生抽，老抽，鸡汁，盐调味，轻轻翻匀（喜欢颜色重的多加点老抽）
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解12

步骤12

加水
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解13

步骤13

炖8分钟左右
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解14

步骤14

到汤汁符合你需要的量～
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解15

步骤15

浇在面上
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解16

步骤16

喜欢吃辣的来点辣椒粉
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解17

步骤17

再放上花生米～
#让每餐蔬菜都营养美味#青椒豆腐面的做法图解18

步骤18

拌匀开吃～真香！

青椒豆腐面的烹饪技巧

1.花生可以不用再弄碎，大颗更好吃 2.喜欢酱汁颜色深的适当多加点老抽 3.一步一步来别着急，超出香味再进行下一个步骤～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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