鸡汁关东煮：汤都喝完了

鸡汁关东煮：汤都喝完了

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如果你也喜欢汤汤水水的暖锅，就像我一样煮一锅关东煮吧～ 食材不做要求，喜欢的都可以煮，但白萝卜和白煮蛋是一定要加的！ 日式的关东煮汤料，再挤两圈太太乐鲜鸡汁，加入一勺半的白砂糖，鲜到让你舔碗。 需要注意的点： 1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味； 2. 丸子也可以提前焯一下水去油； 3. 食材不固定，喜欢的都可以加。
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鸡汁关东煮的用料

关东煮汤包 1袋 太太乐鲜鸡汁 挤2圈（约16克）
白砂糖 3克 白萝卜 1根
白煮蛋 4个 生菜 1颗
丸子食材 150克

鸡汁关东煮的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解1

步骤1

1. 先处理萝卜，切块，削掉边边，然后表面划上十字。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解2

步骤2

2. 萝卜冷水下锅，水开后煮十分钟去除涩味。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解3

步骤3

3. 丸子也焯一下水。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解4

步骤4

4. 白煮蛋剥壳备用。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解5

步骤5

5. 关东煮料包一袋，加1000ml清水。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解6

步骤6

6. 挤两圈太太乐鲜鸡汁和一勺半的白砂糖，搅拌均匀，汤底完成。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解7

步骤7

7. 先煮白萝卜，小火煮15分钟。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解8

步骤8

8. 接着再下入丸子，白煮蛋和生菜。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解9

步骤9

9. 煮开就可以享用了。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解10

步骤10

10. 记得先吃白萝卜。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮：汤都喝完了的做法图解11

步骤11

11. 棒棒的暖锅～

鸡汁关东煮的烹饪技巧

1. 白萝卜需要提前清水煮10分钟去除涩味； 2. 丸子也可以提前焯一下水去油； 3. 食材不固定，喜欢的都可以加； 4. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-19 · 安徽

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载

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