芋泥司康

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薇小厨美食记
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适合新手的甜品 零难度，免打发巨好吃~ 外酥里软，奶香浓郁，超赞的下午茶
参与活动: #2022双旦烘焙季#

芋泥司康的用料

鸡蛋 1个 牛奶 50g
黄油 50g 金龙鱼低筋面粉 200g
代糖 20g 泡打粉 5克
芋泥 适量

芋泥司康的做法

#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解1

步骤1

准备食材
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解2

步骤2

金龙鱼低筋面粉加入代糖和泡打粉，拌匀。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解3

步骤3

加入黄油搓成细碎颗粒。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解4

步骤4

加入牛奶和蛋液。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解5

步骤5

揉成面团。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解6

步骤6

擀成长方形面片，抹一层芋泥。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解7

步骤7

对折三次压成2cm厚度。
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解8

步骤8

用模具压出圆形，刷上蛋液撒杏仁片。180度烤25分钟
#2022双旦烘焙季-专业赛#芋泥司康的做法图解9

步骤9

巨好吃的下午茶，芋泥司康。

芋泥司康的烹饪技巧

金龙鱼低筋面粉做的司康，口感松软外酥里软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-24 · 浙江

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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