红糖马拉糕

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喜欢这香甜和Q弹

红糖马拉糕的用料

普通面粉 200g 木薯淀粉 200g
热水 400g 红糖 100g
酵母 4g 泡打粉 3g
玉米油 15g

红糖马拉糕的做法

红糖马拉糕的做法图解1

步骤1

100克红糖加入400克热水融化放凉
红糖马拉糕的做法图解2

步骤2

放凉后的红糖水加入面粉,木薯淀粉,酵母混合均匀
红糖马拉糕的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜,发酵到两倍大
红糖马拉糕的做法图解4

步骤4

加入泡打粉和玉米油混合均匀
红糖马拉糕的做法图解5

步骤5

蒸盘抹油,倒入面糊
红糖马拉糕的做法图解6

步骤6

继续醒发30分钟,开火,水开后蒸35分钟即可。
红糖马拉糕的做法图解7

步骤7

口感不输外面买的

红糖马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-27 · 广东

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