芽菜折耳根肉末

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心清似水淡若云
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重庆的馆子江湖菜 专治那些不爱吃饭的娃儿们 折耳根即是食材也是药材 不消化没食欲的时候可以熬折耳根说喝
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

芽菜折耳根肉末的用料

折耳根 一大把 二荆条 2个
小米辣 2个 芽菜 80克
肉末 100克 蚝油 1勺

芽菜折耳根肉末的做法

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步骤1

折耳根去泥洗净
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步骤2

切成丁
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步骤3

小米辣和二荆条切圈
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步骤4

自制的芽菜淘洗一下挤干水分后切成末
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步骤5

锅里油热放入肉末划散
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步骤6

炒到肉末出油
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步骤7

放入芽菜末继续一起翻炒入味
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步骤8

放入辣椒，折耳根一起炒
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步骤9

调入蚝油少许调味、芽菜本身有盐味、此菜可以不加盐
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步骤10

非常的开胃下饭
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步骤11

江湖菜很受欢迎

芽菜折耳根肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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