过年小零食 红枣核桃酥

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新年马上就到啦,这几天已经在琢磨过年那几天要吃什么好吃的了,无意中发现了这道小点心,在核桃酥的基础上又加了一些红枣碎,烘烤的时候整个家都是坚果的香味儿,最重要的是做法也特别简单,所有材料混合到一起,揉抓成面团就可以了。快过年了,学会这道小点心核桃酥 ,做法简单,酥脆香甜,咬一口直掉渣~
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红枣核桃酥的用料

低筋面粉 100克 玉米油 50克
鸡蛋 1个 核桃仁 60克
白砂糖 30克 小苏打 1克
泡打粉 1克 大红枣 1颗

红枣核桃酥的做法

#食在幸福年 总有新花样#过年小零食 红枣核桃酥的做法图解1

步骤1

低筋面粉放入碗中。
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步骤2

加入白糖、泡打粉和小苏打。
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步骤3

倒入玉米油
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步骤4

打一个鸡蛋
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步骤5

搅拌均匀,用手捏成团
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步骤6

放入切好的核桃仁碎
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步骤7

红枣碎
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步骤8

用手抓捏均匀
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步骤9

分成20g一份的小剂子
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步骤10

揉圆放在烤盘上
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步骤11

表面装饰些白芝麻
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步骤12

预热烤箱,上下火160℃,25分钟左右
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步骤13

出炉后自然放凉
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步骤14

酥到掉渣
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步骤15

开吃啦!

红枣核桃酥的烹饪技巧

〈 Tips 〉 1.烘烤的时候要注意表面的上色情况。 2.烤箱设置仅供参考哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-30 · 山西省

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