减脂菜团子

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减脂记得“管住嘴迈开腿”，尽量少吃油腻的食物，不吃零食，多吃粗纤维多的蔬菜和粗粮，保证足够的蛋白质摄入。今天做了菜团子，用太太乐鲜鸡汁调味，好吃没负担。
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

减脂菜团子的用料

小白菜 200克 鸡蛋 3个
胡萝卜 半根 太太乐鲜鸡汁 适量
玉米面 200克 面粉 3汤匙

减脂菜团子的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解1

步骤1

小白菜放到盐水里浸泡15分钟左右，摘掉根部
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮先切成薄片，再切成条，最后切成小丁
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解3

步骤3

鸡蛋去壳加适量的盐打散
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解4

步骤4

烧一锅热开水，放入青菜焯水变色后捞出来过冷水
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解5

步骤5

烧热油锅，放入适量的食用油，倒入蛋液煎到底部有些凝固
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解6

步骤6

鸡蛋液翻面后马上关火，用铲子把鸡蛋饼扒拉成小块盛出来备用
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解7

步骤7

小白菜挤一下水分，切成白菜碎，再挤一下水分
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解8

步骤8

准备一个大碗，放入胡萝卜丁、鸡蛋碎和白菜碎，放入3汤匙的面粉，加适量的鲜鸡汁调味
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解9

步骤9

大碗里所有食材混合一下
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解10

步骤10

取适量的菜抓成一团，尽量做圆形，大小随意
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解11

步骤11

大碗里倒入适量的玉米面，把菜团子放进去，裹上一层玉米面，喜欢菜团子外面一层面团厚一点的可以在裹好的玉米面上洒一点水，反复裹几次
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解12

步骤12

烧一锅开水，在蒸笼里垫一层油纸，放入菜团子，大火蒸10分钟就可以出锅了
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解13

步骤13

营养美味不上火，孩子说比窝窝头还好吃
#让每餐蔬菜都营养美味#减脂菜团子的做法图解14

步骤14

晚餐吃上几个，熬夜也不会觉得饿

减脂菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 浙江

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
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