爆炒大白菜

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大白菜爆炒也好吃！
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爆炒大白菜的用料

大白菜 300克 花生油 适量
生抽 1勺 老陈醋 2勺
盐 适量 糖 一丢丢

爆炒大白菜的做法

爆炒大白菜的做法图解1

步骤1

大白菜300g左右，洗干净，一片片掰开。
爆炒大白菜的做法图解2

步骤2

斜刀切，切成薄片
爆炒大白菜的做法图解3

步骤3

大蒜三瓣，拍碎剥皮
爆炒大白菜的做法图解4

步骤4

烧油，油热以后下蒜瓣，爆出蒜香味
爆炒大白菜的做法图解5

步骤5

下白菜，大火爆炒
爆炒大白菜的做法图解6

步骤6

加陈醋两勺，生抽一勺，盐适量，糖一丢丢
爆炒大白菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，全程大火
爆炒大白菜的做法图解8

步骤8

出锅开吃！

爆炒大白菜的烹饪技巧

1.大火爆炒，全程大火 2.白菜要斜刀切，方便入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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