芹菜萝卜干炒腊肉

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一直觉得腊肉里面的萝卜干是最美味的～
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芹菜萝卜干炒腊肉的用料

腊肉 一块 萝卜干 一把
蒜 适量 芹菜 三根
花椒 姜
葱白

芹菜萝卜干炒腊肉的做法

芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解1

步骤1

萝卜切条条，撒盐两个小时出水，沥干
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解2

步骤2

冬天太阳嗮三天
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解3

步骤3

嗮成萝卜干
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解4

步骤4

吃的时候温水泡开
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解5

步骤5

沥干，撕成小条条
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解6

步骤6

切点芹菜
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解7

步骤7

切五花腊肉
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解8

步骤8

锅里放少许水，一点花椒煮开腊肉，再把水煮干，有油冒出来
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解9

步骤9

炒成微微焦黄，盛起来
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解10

步骤10

锅里再放油，炒香葱白，大蒜，姜
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解11

步骤11

放入萝卜干炒一分钟
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解12

步骤12

加入芹菜炒两分钟分钟，放入一点儿儿盐。
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解13

步骤13

倒入腊肉一起炒几下，香了
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解14

步骤14

出锅
芹菜萝卜干炒腊肉的做法图解15

步骤15

香的很～

芹菜萝卜干炒腊肉的烹饪技巧

一般腊肉都有盐，所以萝卜干和芹菜放一点儿儿盐炒好了再一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 湖北省

©本菜谱的做法由 甛甛～ 编写，未经授权不得转载
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