白菜猪肉咖喱饭

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绝不出错的猪肉白菜咖喱饭！芝麻油炒香五花肉片，加入姜泥和大葱去腥提香，放入白菜煮至软烂。咖喱汤汁内既有五花肉的油润香气，又有白菜的甘甜，搭配米饭大口干饭。
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白菜猪肉咖喱饭的用料

好侍百梦多咖喱（原味） 1盒（100g） 水 600ml
五花肉片 200g 白菜 250g
胡萝卜 80g 姜泥 10g
大葱（葱白） 20g 芝麻油 适量
米饭 适量

白菜猪肉咖喱饭的做法

白菜猪肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

白菜帮和白菜叶分开切为合适大小；胡萝卜切菱形片；葱白切片、生姜磨成泥。

步骤2

锅内倒入适量芝麻油，放入五花肉炒至变色（油太多可用厨房纸巾擦拭），加入葱姜炒出香味后放入白菜帮翻炒3-5分钟。

步骤3

倒水中大火煮开后放入白菜叶和胡萝卜继续煮10分钟左右。

步骤4

关火放入掰开的咖喱块，搅拌至完全融化，开小火适当收汁。 盘内盛入米饭和咖喱即可享用。

白菜猪肉咖喱饭的烹饪技巧

煮的过程中 记得关火后再放入百梦多咖喱块哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 浙江

©本菜谱的做法由 好侍食品 编写，未经授权不得转载
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