砂锅牛肉焖豆腐

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年夜饭吃多了大鱼大肉，不如来点清淡的牛肉焖豆腐，能吃到食材本身的味道。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

砂锅牛肉焖豆腐的用料

牛肉 250g 卤水豆腐 1块
盐 一调料勺 生抽 两汤匙
食用油 适量

砂锅牛肉焖豆腐的做法

砂锅牛肉焖豆腐的做法图解1

步骤1

把牛肉和豆腐切片，牛肉切成3mm厚的薄片，豆腐切成5mm厚的片
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解2

步骤2

砂锅开小火，倒入适量食用油
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解3

步骤3

在砂锅中放入豆腐，稍微煎一下
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解4

步骤4

加入没过豆腐的水
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解5

步骤5

放入牛肉、生抽和盐
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解6

步骤6

盖上盖子小火焖15分钟
砂锅牛肉焖豆腐的做法图解7

步骤7

出锅啦！

砂锅牛肉焖豆腐的烹饪技巧

倒油之前一定要把先水蒸发干，这样倒油的时候油才不会溅出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 海南省

©本菜谱的做法由 爱与幸福的魔法师 编写，未经授权不得转载
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