家常美味樱桃肉

家常美味樱桃肉

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里脊肉想做出新鲜可口的花样，可以看看这个番茄樱桃肉，经过番茄汁的浇灌，里脊肉酸甜入味，小朋友可喜欢吃了
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家常美味樱桃肉的用料

里脊肉 200克 番茄酱 适量
料酒 10克 生抽 1勺
五香粉 2克 鸡蛋清 1个
淀粉 适量 番茄酱 少许

家常美味樱桃肉的做法

家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解1

步骤1

浓郁的番茄汁搭配酥嫩可口的里脊肉，这一盘真的不够吃
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解2

步骤2

粉丝先吃一块
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解3

步骤3

进入正题，买回一整块里脊肉，切成小粒，差不多大小就可以
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解4

步骤4

加入10克料酒
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解5

步骤5

10克生抽，不方便量就放一勺
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解6

步骤6

2克五香粉，没有五香粉就胡椒粉也行
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解7

步骤7

一个鸡蛋清，这个是为了让肉质更细嫩爽口
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解8

步骤8

抓匀
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解9

步骤9

每一粒裹上淀粉
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解10

步骤10

入锅炸至金黄捞起，这里炸的时候先分批炸一遍，然后全部入锅复炸一次
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解11

步骤11

淀粉加小半碗水，然后两勺番茄酱这样
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解12

步骤12

搅拌调汁，这个汁就是待会的关键
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解13

步骤13

调好的汁倒入锅里加热
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解14

步骤14

开始冒泡的时候，把里脊肉放进去翻炒
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解15

步骤15

中小火炒一下，力求每个裹汁均匀
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#的做法图解16

步骤16

大火收汁起锅，做好的樱桃肉外层酸甜可口，里面肉嫩香酥，喜欢这道菜的宝子记得收藏起来，想吃的时候翻出来照着做

家常美味樱桃肉的烹饪技巧

细节上有不清楚的可以发评论问我的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 湖北

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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