爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕

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烘焙日常｜爆浆蓝莓黑巧香蕉布朗尼蛋糕 布朗尼的口感是微湿润的，主要使用香蕉，加入蓝莓和黑巧爆浆，无油低糖，不需要泡打粉也一样可以成功！超级简单！
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低脂香蕉蛋糕的用料

香蕉 1根 面粉 70克
牛奶 45克 鸡蛋 1个
可可粉 10克 糖 10克（根据口味加减量）
黑巧克力 40克（夹心爆浆用适量即可） 蓝莓 适量（可不加）
坚果碎 适量（可不加）

低脂香蕉蛋糕的做法

爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材。 小贴士： ✨面粉用高筋或者普通的都可以✨ ✨模具什么样都可以，我用的长方形锡纸烤碗（16*7*3）200ml，做了正好2个✨
爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

1⃣️香蕉压成泥，加入鸡蛋搅匀，加入牛奶、粉类和糖，搅拌均匀，成能流动的稠一点的糊糊状，先倒入模具一层，然后铺上巧克力块，再倒入一层糊糊，最后表面撒坚果碎和蓝莓。
爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

2⃣️烤箱预热后上下管170度20分钟左右。
爆浆布朗尼蛋糕(无油低糖)无泡打粉｜低脂香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

✌️无油低糖无泡打粉布朗尼蛋糕，超级好吃！低脂无负担！

低脂香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-16 · 河北

©本菜谱的做法由 🍊橙子的美食日记 编写，未经授权不得转载
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