红烧大虾

精品
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快过年了,各种美味做起来,今天收到了味达美调味料,马上做了红烧大虾
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧大虾的用料

海虾 300g 植物油 适量
味达美初榨原酿生抽 2勺 白糖 2勺
花雕酒 3勺 小葱 1根
料酒 1勺

红烧大虾的做法

#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解1

步骤1

市场买的活虾,洗干净,因为它是泡在大苏打水中的
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解2

步骤2

剪去虾须虾枪
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解3

步骤3

花雕酒腌制15分钟去腥
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解4

步骤4

锅中倒油
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解5

步骤5

放入大虾爆炒
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解6

步骤6

加入适量味达美初榨原酿生抽
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解7

步骤7

加入2勺糖,料酒
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解8

步骤8

加入小葱碎翻炒一下就好了
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解9

步骤9

撒一些小葱,摆盘上桌
#味达美年味小馆#红烧大虾的做法图解10

步骤10

成品图

红烧大虾的烹饪技巧

不需要加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-16 · 上海

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