街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗

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从小就爱吃鸡胗的口感，酥脆爽口，撒着孜然粉胡椒粉和辣椒粉，实实在在的街边烧烤味，给你的生活添点料，想吃的时候来几串，真的好享受！ 我有一壶酒，足以慰风尘…… 鸡胗的作用 1、化积排石，固摄缩尿等作用。适合经常去应酬或者是男性朋友们食用，对健康有好处。 2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有促进消化和胃液分泌的作用，从而可以促进肠道的蠕动，加快对肠胃排空的速度，减少便秘的情况发生。 3、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。小儿可以经常食用鸡胗，可以有助消化缓解积食的作用，适合小孩子和老年人食用。 4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，鸡胗具有非常好的补血的效果，对于身体虚弱或者是贫血的人群都有不错的补血的效果。
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香烤孜然鸡胗的用料

鸡胗 500克 太太乐原味鲜红烧酱油 10克
太太乐鲍汁蚝油 10克 孜然烧烤酱 20克
孜然粉 1勺 橄榄油 少许
盐 适量 竹签 适量

香烤孜然鸡胗的做法

街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备好鸡胗，我剪掉了太多边角料，只留下了中间精华部分。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解2

步骤2

加入太太乐原味鲜红烧酱油。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解3

步骤3

再加入太太乐鲍汁蚝油。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解4

步骤4

加入孜然烧烤酱，孜然粉、盐，搅拌均匀。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解5

步骤5

再加少许油，揉拌均匀，锁住味道，盖上保鲜膜腌制一晚上。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解6

步骤6

将鸡胗放入烤盘中，提前预热烤箱200度5分钟，200度烤15分钟。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解7

步骤7

取出鸡胗。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解8

步骤8

再刷一遍腌料和孜然粉。
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解9

步骤9

将鸡胗子穿在竹签子上。放入烤箱继续烤5分钟，即可出炉啦！
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解10

步骤10

满屋飘香，香烤孜然鸡胗就上桌了！
街边烧烤美食-香烤孜然鸡胗#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解11

步骤11

给你的生活添点料，想吃的时候来几串，真的好享受！

香烤孜然鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 烤 太太乐 外国节日 原味
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