红烧带鱼~年年有鱼

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年年有鱼~红烧带鱼
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧带鱼的用料

带鱼 2条 味达美初榨原酿生抽 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 味达美味极鲜酱油 1勺
姜片 4片 香葱二根 1段
料酒 1勺 糖 适量
清水 半碗 淀粉 适量

红烧带鱼的做法

#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解1

步骤1

食材
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解2

步骤2

带鱼洗净沥干，切几刀加盐，料酒腌制一会
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解3

步骤3

带鱼沾淀粉
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，盛出
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解5

步骤5

2勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品蚝油，1勺味达美味极鲜酱油，半碗水，一勺淀粉，半勺水，搅匀
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解6

步骤6

锅中倒油，炒香葱花，姜丝
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解7

步骤7

倒入料汁煮开，放入煎好的带鱼
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解8

步骤8

炒匀，关火
#味达美年味小馆#红烧带鱼~年年有鱼的做法图解9

步骤9

盛入盘中，撒葱花

红烧带鱼的烹饪技巧

裹淀粉，煎好的带鱼脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 山东

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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