巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做

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昊奕私厨
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香辣鱿鱼煲，年夜饭餐桌上一定要有这道菜，麻辣鲜香，酱香浓郁，一端上桌绝对抢手，鱿鱼还在沙煲中滋滋作响，烟火气十足，年味浓浓，香味扑鼻而来，简直太过瘾啦，宝宝们赶紧收藏起来年夜饭一起做起来吧
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香辣鱿鱼年夜饭必做的用料

鱿鱼 两条 洋葱 2个
麦芹 1把 青蒜 6根
大蒜 10瓣 料酒 2勺
姜 1块 干辣椒 1把
花椒 1把 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 1勺
白砂糖 1勺 香辣酱 1大勺
黄豆酱 1大勺

香辣鱿鱼年夜饭必做的做法

巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做的做法图解1

步骤1

1，将鱿鱼切花刀，改刀成小块，切好的鱿鱼花放葱姜料酒，加入清水将鱿鱼花焯一下水捞出备用
巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做的做法图解2

步骤2

2，取沙煲倒入适量色拉油，放入青蒜头，葱段，蒜粒，干辣椒，花椒炒出香味，放1大勺香辣酱，1大勺黄豆酱炒出香味，倒入焯好水的鱿鱼花，放盐，生抽，耗油，白砂糖，翻炒均匀，出锅前放入洋葱，麦芹翻炒断生即可
巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做的做法图解3

步骤3

是不是很诱人呢
巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做的做法图解4

步骤4

安排起来吧

香辣鱿鱼年夜饭必做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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