解腻的清汤面

精品
18.3万 浏览 3400 收藏
收藏
飞扬漫舞
飞扬漫舞 飞扬漫舞
＋ 关注

过年吃的油腻，好不容易今天不用做客也，不请客，天冷捂被窝再好不过了，早餐中餐一碗面一起解决了！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

清汤面的用料

挂面 100克 鸡蛋 1个
味好美生抽 2勺 香油 1勺
香醋 1勺 葱花 适量
胡椒粉 1小勺 味好美蚝油 半勺

清汤面的做法

#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解1

步骤1

面碗里放生抽
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解2

步骤2

蚝油
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解3

步骤3

葱花，胡椒粉
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解4

步骤4

来点香油（有猪油放猪油更好吃，更香，我是医生不让吃荤油）
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解5

步骤5

来勺香醋
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解6

步骤6

加入半碗面汤（也可以加开水）
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解7

步骤7

鸡蛋打入碗里
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解8

步骤8

水开关火，贴水面倒入锅里
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解9

步骤9

加盖焖2分钟（不开火），小火煮两分钟，捞出备用
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解10

步骤10

水开加盐下面条
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解11

步骤11

面条熟了捞出放入面碗里，好吃解腻
#味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法图解12

步骤12

不喜欢醋味的可以不放，也很好吃哦！

清汤面的烹饪技巧

我吃的淡，咸口的可以放适量盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

清汤面的全部作品

上传我做的这道菜

清汤面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美年味小馆#解腻的清汤面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #味达美年味小馆#解腻的清汤面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活