蚝油生菜，简单美味！

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生菜这么做，5分钟就能搞定不说，口感脆嫩，味道一级棒！ 快试试！不好吃来找我！
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蚝油生菜的用料

生菜 一盆 大蒜 一个
蚝油 适量 食用油 少许
白砂糖 少许 水淀粉 1小碗

蚝油生菜的做法

蚝油生菜，简单美味！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 蚝油、生菜、蒜、水淀粉
蚝油生菜，简单美味！的做法图解2

步骤2

【烹饪步骤】 1⃣️锅中放水，水开放入适量盐和食用油，再放入生菜焯水30秒，这样可以保持生菜的翠绿，控干水分放入盘中。蒜切蒜末，尽量多一些。
蚝油生菜，简单美味！的做法图解3

步骤3

2⃣️锅中油热放入蒜末炒香，再放2勺量的蚝油翻炒均匀，加入适量白砂糖调味，最后放入1碗水淀粉，快速搅拌至汤汁浓稠关火。 3⃣️把炒好的汤汁淋到生菜上，即可食用。
蚝油生菜，简单美味！的做法图解4

步骤4

酱酱，美味的蚝油生菜完成！

蚝油生菜的烹饪技巧

生菜焯水时放些食用盐和油，可以保持菜的翠绿色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 焯 咸 家常菜

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