香酥炸虾

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老妈那里学过来的，做法简单，香酥可口，连壳都可以直接吃点哦
参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#

香酥炸虾的用料

虾 400克 鸡蛋 2个
玉米淀粉 适量 面包糠 适量
葱 2根 姜 3片
料酒 1勺 盐 5克
胡椒粉 少许 油 适量
番茄酱 少许

香酥炸虾的做法

#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去虾线，背部对开不要切断，加入料酒和姜片腌制8分钟
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解2

步骤2

加入生粉，胡椒粉，一点点食盐搅拌均匀
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解3

步骤3

锅内加油，放入鲜虾炸至两面金黄（不怕费油的可以多到点油进去炸）
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解4

步骤4

炸好的先夹出来
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解5

步骤5

全部虾好后再倒进去复炸一次
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解6

步骤6

完成装盘
#年夜饭上桌啦#香酥炸虾的做法图解7

步骤7

开吃啦，可以连壳吃了

香酥炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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