莲藕炒肉

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以后莲藕买回家，你就像我这样做个莲藕炒肉。脆嫩爽口好吃又下饭 ！

莲藕炒肉的用料

莲藕 1节 煮熟的猪肉 1块
生姜 1块 蒜瓣 1个
干辣椒 2个 花椒 10粒
蒜苗 5根 红烧酱油 1勺
盐 1勺 味精 1勺

莲藕炒肉的做法

莲藕炒肉的做法图解1

步骤1

莲藕削皮洗净切成薄片备用！
莲藕炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切成片备用！
莲藕炒肉的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成小块，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段，花椒10粒备用！
莲藕炒肉的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入猪肉煸炒至出油脂！
莲藕炒肉的做法图解5

步骤5

把多余的油倒出来，留少许油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
莲藕炒肉的做法图解6

步骤6

倒入适量的红烧酱油翻炒均匀！
莲藕炒肉的做法图解7

步骤7

放入莲藕翻炒2分钟！
莲藕炒肉的做法图解8

步骤8

加入一勺盐调味！
莲藕炒肉的做法图解9

步骤9

放入蒜苗翻炒均匀！
莲藕炒肉的做法图解10

步骤10

起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
莲藕炒肉的做法图解11

步骤11

成品图
莲藕炒肉的做法图解12

步骤12

成品图
莲藕炒肉的做法图解13

步骤13

成品图
莲藕炒肉的做法图解14

步骤14

成品图
莲藕炒肉的做法图解15

步骤15

成品图
莲藕炒肉的做法图解16

步骤16

成品图
莲藕炒肉的做法图解17

步骤17

成品图

莲藕炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-02 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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