秘制香菜豆腐

精品 独家
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来一个拌鞋底子都好吃的汁是重点,一起学做吧

秘制香菜豆腐的用料

嫩豆腐 1块 香菜 1小把
生抽 2勺 1勺
少许 少许
香油 适量 葱蒜末 适量
耗油 1勺 白芝麻 一小勺
孜然粉孜然粒 混合一勺 粗辣椒粉 1小勺
花椒粉 适量

秘制香菜豆腐的做法

秘制香菜豆腐的做法图解1

步骤1

白豆腐来一块,切成麻将牌大小,用厨房纸巾把豆腐上的水吸一下
秘制香菜豆腐的做法图解2

步骤2

放空气炸锅里,两面各180℃,15分钟,出锅晾一下
秘制香菜豆腐的做法图解3

步骤3

准备一个碗,放入孜然粉辣椒粉花椒粉,葱蒜沫,盐,糖,白芝麻,用热油浇在上面,再放入生抽,香油,醋,耗油,调好
秘制香菜豆腐的做法图解4

步骤4

把香菜末撒在豆腐上,再浇上调好的料汁拌匀,真是美味至极,给个肘子都不换系列

秘制香菜豆腐的烹饪技巧

如果没有空气炸锅,就用热油炸三五分钟也可以,金黄色捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-10 · 河北

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