海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀

海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀

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【孕妇不宜食用蝶豆花哦！！！】 免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品~ 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

海蓝椰奶西米冻的用料

椰奶 300ml 蝶豆花 6~8朵
达人兔白凉粉 30g 煮好的西米 2勺
猫爪硅胶模具 1个

海蓝椰奶西米冻的做法

海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解1

步骤1

煮沸的椰奶300ml+蝶豆花6~8朵
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解2

步骤2

加达人兔白凉粉30g
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，中小火煮出蓝色，捞出蝶豆花
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解4

步骤4

加2勺煮好的西米，拌匀
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解5

步骤5

倒进猫爪模具
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解6

步骤6

常温放半小时以上凝固
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解7

步骤7

脱模出来就完成啦
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解8

步骤8

QQ弹弹，可爱冒泡
海蓝椰奶西米冻，猫爪造型好可爱呀的做法图解9

步骤9

椰香浓郁，口感软糯爽口

海蓝椰奶西米冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-13 · 浙江

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 甜品 饮品
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