草莓可丽饼：甜甜的下午茶～

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浪漫的小甜品，今天跟男朋友一人一个甜甜的可丽饼吧～ 饼皮和千层，班戟的做法一样，做法简单。 原味皮，奶油草莓夹心，水果可随意，但情人节总归是草莓最贴了。
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草莓可丽饼的用料

外皮部分 低筋面粉 100克
鸡蛋 2个 白砂糖（饼皮） 25克
牛奶 300毫升 融化的黄油 20克
内陷部分 淡奶油 300克
白砂糖（淡奶油） 15克 草莓 8颗
薄脆 适量 薄荷叶 适量

草莓可丽饼的做法

#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解1

步骤1

1. 食材一览。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解2

步骤2

2. 鸡蛋，白砂糖和牛奶先倒入碗里。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解3

步骤3

3. 用打蛋器混合均匀。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解4

步骤4

4. 低筋面粉面粉一次性过筛。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解5

步骤5

5. 搅拌均匀。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解6

步骤6

6. 融化成液体的黄油倒进去。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解7

步骤7

7. 混匀。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解8

步骤8

8. 面糊全部过筛，这一步一定不能省略。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解9

步骤9

9. 开始摊饼皮，先热锅再倒面糊。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解10

步骤10

10. 薄厚适中即可，不要倒太多面糊了。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解11

步骤11

11. 饼皮表面微微起泡的状态就可以把饼皮取下来了。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解12

步骤12

12. 淡奶油加糖打发，然后装进裱花袋。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解13

步骤13

13. 饼皮对折。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解14

步骤14

14. 挤一圈奶油，放上草莓片。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解15

步骤15

15. 卷起来。
#一蔬一饭皆告白#草莓可丽饼：甜甜的下午茶～的做法图解16

步骤16

16. 可丽饼的优点就在于可以直接拿着吃～

草莓可丽饼的烹饪技巧

情人节快乐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 安徽省

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
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